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Besonders stimmig wirkt Rose White in Kombination mit dem etwas dunkleren Afternoon Tea oder dem zurückhaltenden Putty
In der Nase reife Quitte
einer Schiefer-Mineralität und feinen Karamellnoten
den so viele von Ihnen in wunderschöner Erinnerung haben
Bruno Clair Morey-Saint-Denis "En la rue de Vergy" blanc AOC 2023 jean-marc-thomas-bouley Besonders stimmig wirkt Rose WhiteWeie Cuves in Morey Saint Denis sind selten ein historisches Detail, das in modernen Listen oft bersehen wird. Bruno Clair gehrt zu den wenigen Adressen, die hier auch einen Chardonnay ausbauen. Hausstil: spontane Vergrung, langer Holzausbau, ohne berma an Neuholz, ohne Eingriffsmaximalismus. En la rue de Vergy liegt am oberen Hang von Morey Saint Denis, mit kalkigen Bden und khler Exposition ideal fr einen mineralischen, schlanken Chardonnay. Der
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